Tiroler Almrind

Vermarktungsfähige Tiere

•     Kalbin oder Ochse gezielt gemästet
•     Alter: jünger 30 Monate
•     geboren und gemästet in Tirol
•     Schlachtgewichte (kalt): 330 bis 435 kg Ochse und 280 bis 350 kg Kalbin
•     Lebendgewicht: 630 bis 800 kg Ochse und 540 bis 650 kg Kalbin
•     Handelsklasse: E, U,  R
•     Fettklasse: 2, 3, 4

Lieferbedingungen

•     Mastrind muss aus definiertem Projektbetrieb stammen
•     Teilnahme am Tiergesundheitsdienst
•     AMA-Gütesiegel-Vertrag oder Biologische Wirtschaftsweise
•     Mastrind muss einmal gealpt werden

Preis 

•     Preis nach Gewicht und Klassifizierung (Fleischigkeit und Fettklasse)
•     Preis: R € 4,97 pro kg inkl. MwSt.;  Aufschlag: U +10cent; Abzug: 4 Fett - 7 Cent

Meldung

•     Schlachtmeldungen telefonisch ( 05 92 92 – 1812) bei Matthias Mair
•     frühzeitige Meldung der Tiere erforderlich (3 Monate im Voraus)
•     Terminfixierung: 1 Woche vor Schlachtung