Chefredakteur Wolfgand Durnberger vom Salzburger Bauer hat einen treffenden Kommentar zu seiner Erfahrung in der Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie geschrieben - LESENSWERT!
Schon seit über einem Jahrzehnt läuft das erfolgreiche Projekt des Tiroler Jahrlings in Zusammenarbeit von MPREIS und der Agrarmarketing Tirol. Immer mehr Tiroler Bauern entscheiden sich für die artgerechte Aufzucht von...[mehr]
Klauenpflege regelmäßig und fachgerechtFunktionelle Klauenpflege regelmäßig und fachgerecht (Ausbildung!) durchgeführt, ist eine der wichtigsten Vorsorge-und Pflegemaßnahmen zur Gesunderhaltung der Klauen. Ziel der Klauenpflege...[mehr]
Mit dem Ausscheiden der beiden Mitarbeiter Bruno Deutinger und Josef Schipflinger wurde auch die Organisation der züchterischen Betreuung und Vermarktung in der Rinderzucht Tirol neu aufgestellt.[mehr]
Nach dem Corona- und jahreszeitbedingten schleppenden Kälberabsatz im Frühjahr, deutet derzeit alles auf einen sehr guten und flüssigen Verkauf von Kalbfleisch im Spätsommer und Herbst hin.[mehr]
Auf den ersten Almen sind die 60 Weidetage bereits erreicht. Für „leere Kühe“ ist jetzt der ideale Vermarktungszeitpunkt um das gute Sommerpreisniveau noch auszunutzen.[mehr]
Es gibt immer wieder Anfragen über Vorgehensweise und Abhaltung von Veranstaltungen insbesondere Ausstellungen. Dazu hat der Aufsichtsrat und Vorstand folgende Vorgehensweise vereinbart. [mehr]
